Miel de forêt 500g

Miel de forêt 500g

7.00

Informations générales :

La récolte a lieu en juillet, quand il fait très chaud. Le miel de forêt est principalement composé de miellat de chêne.

Caractéristiques :

Caramel foncé, au parfum complexe, chaud et boisé, légèrement piquant et épicé. Il possède des saveurs aux accents de réglisse, épices et caramel. Ce miel cristallise très lentement en une structure grossière dense et pâteuse.

Propriétés médicinales :

C’est l’un des miels les plus riches en matières minérales. Il est reminéralisant et permet de lutter contre la fatigue générale, l’ostéoporose et la sénescence.

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